Jordbær blåbærsalat

Ingredienser

• 2 bakker jordbær
• 1 bakke blåbær
• 1/4 Melon
• 1 pose hasselnødder
• 1 pose græskarkerner
• 1 pose babyspinat
• 1 pose blandet salat
• 1 god håndfuld ærtespirer

Dressing laves af

• saft fra 1 lime
• 1.5 dl olivenolie
• 1 spsk æblecidereddike
• 1 tsk salt
• 1/2 spsk honning

Tilberedning

Nødder ristes på panden, køles af.

Alle bær og alt grønt skylles, tørres og evt. skæres i mundrette bidder.

Bland salaten i en skål.

Dressingen blandes, vendes med salaten inden servering

Bon appetit!