Chiagrød

Ingredienser

• 6 spsk chiafrø
• 4 dl mandelmælk
• Evt 1/2 tsk vaniljepulver, ½ tsk kardemomme, ½ tsk kanel (ægte) lime eller appelsinsaft.

Tilberedning

Bland med en gaffel i et par minutter til frøene har fordelt sig og suget væske til sig. På køl med det.

Chiagrød er nemt og kan sagtens holde sig 2-3 dage på køl i lukket beholder.

Tips

• Du kan tilsætte mandler, nødder, kerner, kværnede hørfrø, hampefrø, frugt i tern eller bær.
• Du kan sagtens tage lidt bær fra frost, og lade dem tø op natten over.
• Havregryn ristet på panden er også lækkert på. 
• Mætter det ikke nok, kan du jo supplere med et blødkogt æg.